کمبود مواد غذایی در تونس بر ناکامی های اصلی اقتصادی این کشور تمرکز می کند

جنگ رئیس جمهور کیس سعید علیه سفته بازی در تلاش است تا تمرکز خشم مردم در مورد کمبود مواد غذایی را بر روی دلالان متمرکز کند. واردات اضطراری غلات اخیراً باعث خالی شدن قفسه ها نشده است، اما با تخلیه خزانه کشور و در نهایت ناپدید شدن دوباره محصولات از فروشگاه ها، صبر و ایمان مردم به پروژه سیاسی جدید او بسیار ضعیف خواهد شد. او در حال حاضر از فرسودگی ملی سود می برد، اما تا کی گرسنگی تبدیل به خشم و عصبانیت تبدیل به جنبش می شود؟

رئیس جمهور سعید تلاش کرده است تا مردم تونس را از این واقعیت تلخ منحرف کند که کشور در حال شکست است و یارانه های غذایی که از دهه 1970 بخشی از زندگی روزمره بوده است در مرکز مشکل کمبود مواد غذایی قرار گرفته است. این موضوع با جنگ در اوکراین تشدید شده است که باعث افزایش سرسام آور قیمت غلات شده است، اما به گفته رصدخانه ملی کشاورزی (ONAGRI)، قیمت ها از تابستان گذشته به شدت افزایش یافته است.

بر اساس یک نظرسنجی اخیر توسط Insights TN، 95. 8٪ از افراد در یک نمونه از 865 بزرگسال که بین 30 ژانویه تا 8 فوریه 2022 نظرسنجی شده بودند، گفتند که آنها متقاعد نشده اند که دولت کار خوبی برای پایین نگه داشتن قیمت ها انجام می دهد.

رئیس جمهور سعید "جنگ با سفته بازی" خود را در 9 مارس آغاز کرد و فرمان شماره 14 را تصویب کرد که مجازات های شدید جدیدی را اعمال می کند، از حداکثر مجازات 10 سال برای سفته بازی معمولی تا 20 سال برای سفته بازی در محصولات یارانه ای تا 30 سال به دلیل عضویت در این سازمان. کارتلی از دلالان، به علاوه جریمه های سنگین.

از ماه مارس، رسانه ها مملو از تصاویری از یورش پلیس به انبارهای مواد غذایی شده است. با این حال، تأثیر این حملات بسیار رسانه ای محدود به نظر می رسد، و کمبود مواد غذایی همچنان یک مشکل تکراری است، زیرا مردم در خارج از نانوایی ها صف می کشند و نان نانواها تمام می شود.

اگر از طریق صفحه فیس بوک وزارت بازرگانی ، که مرتباً عمده فروشان و انبارها را مورد بازرسی قرار می دهد ، جریان می دهید ، جریانی از عکس ها را مشاهده خواهید کرد که شمع هایی از بسته های ماکارونی و کوسکوس و کیسه های آرد را نشان می دهد که متعلق به "دلالان" است که همراه با اخلاقی کردن است. زیرنویس ها به آنها توصیه می کنند و با هدف حمایت از روایت رئیس جمهور. شما همچنین خواهید دید که وزارت بازرگانی نظرات خود را خاموش کرده است زیرا مردم می خواهند بدانند که همه این غذای مصادره شده از بین می رود ، زیرا آنها شاهد تغییر واقعی در نانوایان یا مغازه ها نیستند که اگر آرد یا سمولینا را پیدا کنید ،شما فقط یک کیلو مجاز هستید. در ماه رمضان ، هنگامی که هر شب شب جشن است ، این یک مشکل واقعی است.

عفو بین الملل توجه این واقعیت را به خود جلب کرده است که این قانون جدید همچنین شامل ممنوعیت انتشار "اخبار دروغین" در مورد منابع غذایی است که می تواند باعث وحشت مردم ، انباشت یا گمانه زنی شود. به گفته جان تورن ، محقق با عفو تونس ، "اصطلاحات مبهم مانند" اخبار دروغین "برای تفسیر بسیار گسترده باز است و قوانینی که گفتار را بر اساس چنین شرایطی مجازات می کند ، آزادی بیان را تضمین می کند که توسط قوانین بین المللی تضمین شده است."

اتاق عمده فروشان سندیکا به من گفتند که بیش از 100 نفر از اعضای آنها پس از صدور بیانیه ای با اعتراض به حملات مسلح ، توسط پلیس مسلح مورد حمله قرار گرفته اند. این مرد بسیار نگران کننده ای بود که به من گفت: "ما با وزیر راه حلی پیدا می کنیم" و "با قانون جدید حکم خوب خواهد بود."وی پذیرفت که پلیس با بازرسان وزارت بازرگانی همراه خواهد بود ، چهره ای کامل به ظاهر از موضع قبلی و ناعادلانه تر آنها.

طبق اعلام انجمن مبارزه با اقتصاد اجاره ای در تونس (ALERT) ، تأثیر واقعی جنگ روسیه در اوکراین و محاصره دانه از ماریپول تا ماه مه به طور کامل تأثیر نخواهد گذاشت. هشدار یک سازمان نسبتاً جوان است که از افراد تجاری ، حسابداران ، کارگران صنعت و اقتصاددانان از جمله Houssem Saad تشکیل شده است که به من گفتند: "هیچ گمانه زنی وجود ندارد ، فقط کمبود مواد غذایی."

در حقیقت ، اگر به داده های دفتر غلات تونس نگاه کنیم ، بین کمبود و دوره افسردگی اقتصادی مانند سال 2009 ، پیروی از بحران مالی جهانی ، همبستگی قابل مشاهده ای وجود دارد. سال 2016 ، که سال بسیار سختی برای تونس بود. و 2020-21 در طول بازیابی همه گیر و متعاقب آن.

اگر به داده های پایان سال 2021 نگاه کنیم ، می بینیم که واردات گندم تا حدودی پایین تر از حد معمول بود. علی رغم اینکه یک بار سبد روم رم بوده است ، تونس در گندم ، به ویژه آرد نان خودکفا نیست.

تونس ادعا كرد كه سهام دانه كافی تا ماه مه یا ژوئن دوام دارد ، اما در روز اول ماه رمضان 17 نانوایی در شهر كایروان به دلیل كمبود آرد مجبور به تعطیل شدند. بنابراین ، مشخص است که بین اظهارات دولت در مورد ذخایر دانه و در دسترس بودن آرد ، به ویژه در بخش غیر یارانه تفاوت وجود دارد.

طبق نظرسنجی اخیر از بینش TN در مورد در دسترس بودن نان ، 47 ٪ از پاسخ دهندگان گفتند که در یک دوره 10 روزه قبل از نظرسنجی همیشه نان موجود است ، اما 42 ٪ گفتند که آنها نمی توانند یک یا چند روز نان پیدا کنند ،از جمله 17 ٪ که به مدت سه یا چند روز نتوانستند نان پیدا کنند. تصویر روغن نباتی ، که یارانه ای نیز دارد ، بسیار بدتر است و 46 ٪ از پاسخ دهندگان می گویند که در 30 روز قبل از نظرسنجی نمی توانند آن را پیدا کنند. شاخص قیمت روغن گیاهی ایالات متحده FAO در ماه مارس 23. 2 درصد افزایش یافت و ناشی از تأثیر جنگ در اوکراین ، که بزرگترین صادرکننده روغن آفتابگردان جهان است.

بر خلاف کشورهای ثروتمند مانند عربستان سعودی ، تونس هیچ گونه ذخایر غلات را برای کمک به آن در آب و هوا در شرایط سخت و هوا ندارد ، اما این یک تولید کننده گندم است. تونس بین 70 تا 90 درصد از تجهیزات گندم دوروم خود را تولید می کند ، و این صنعت ماکارونی محلی خود را تغذیه می کند.

با این حال ، تونس فقط 10-30 ٪ از آرد نان خود را تولید می کند و بنابراین به شدت به واردات خارجی متکی است و در برابر نوسانات بازار آسیب پذیر است. به جای افزایش تولید دانه ، گزارشی از سوی وزارت کشاورزی ایالات متحده خاطرنشان می کند که میزان زمین بذر برای رشد دانه در حال کاهش بوده است. براساس گزارش سال 2021 توسط Cascades Consortium Consortium Academic ، "تونس یکی از کشورهایی است که بیشترین میزان در معرض تغییرات آب و هوایی در مدیترانه را دارد."

موقعیت اقتصادی تونس همچنان تضعیف می شود و دینار در تاریخ 9 آوریل از 3 دینار به علامت دلار آمریکا عبور می کند و این وضعیت با افزایش قیمت نفت ، که باعث افزایش هزینه حمل و نقل می شود ، بیشتر می شود.

حدود نیمی از واردات دانه تونس از اوکراین آمده است و براساس گزارش اخیر گروه بین المللی بحران ، تونس در بدهی به اوکراین به مبلغ 300 میلیون دلار است. صرف نظر از مسائل لجستیکی ایجاد شده توسط جنگ ، ظاهراً اوکراین دستور دیگری از تونس را نمی پذیرد بدون اینکه 50 ٪ پیش فرض بپردازد. هنگامی که شش کشتی در ماه دسامبر به دلیل عدم پرداخت ، شش کشتی در بندر SFAX مسدود شد ، تونس با پرداخت مشکل روبرو شده است. مبلغ پرداختی سرانجام پرداخت شد ، اما کمبود مواد غذایی تجلی مشکلات جدی اقتصادی تونس و قدرت هزینه های ناتوان دولت است.

تونس دانه خود را - گندم ، دوروم برای ماکارونی و کوسکوس و جو - از طریق یک موجود مرکزی ، دفتر غلات خریداری می کند. سپس این دانه به تعداد محدودی از شرکت های فرز توزیع می شود که بسیاری از آنها مانند راندا و وردا تولیدکنندگان ماکارونی دارند که با توجه به سهمیه اختصاصی خود ، درصد خاصی را می گیرند. بخشی از این دانه برای تولید محصولات غذایی یارانه ای ، که مهمترین آنها نان است ، اختصاص می یابد.

آرد گندم نرم در درجه اول توسط آنچه به عنوان نانوایی "سنتی" شناخته می شود ، که عمدتا باگت استاندارد را می پختند ، استفاده می شود ، که فقط برای 200 میلی متر (0. 06 دلار) فروخته می شود. این قیمت مقدس است و از زمان ریاست جمهوری حبیب بورگیبا ، که برای اولین بار یارانه های غذایی را در اواسط دهه 1970 معرفی کرد ، یکسان است. هنگامی که او سعی کرد قیمت را برای رعایت اصلاحات مورد نیاز صندوق بین المللی پول (IMF) افزایش دهد ، نتیجه آن شورش های نان در سال 1984 بود. از آن زمان تاکنون هیچ دولتی جرات لمس قیمت نان را نداشته است ، اگرچه رئیس جمهور زین البیدین بن علی موفق به کاهش هزینه ها با کوچک کردن اندازه باگت شد.

هشدار می گوید که این سهمیه ها یکپارچه هستند ، که در سالهای اخیر تنها یک شرکت فرز جدید موفق به سهمیه دانه به آسیاب شده است ، و این واردات و کارخانه های دانه ای بخشی از اقتصاد مستقر در اجاره است که سالهاست به طور پیوسته تونس را خفه می کندبشر

هشدار همچنین می گوید نان یا یارانه دولت از نظر تغذیه ای ضعیف است. این گیاه با آرد سفید با کیفیت پایین و بسیار تصفیه شده و به اصطلاح نان های مورد استفاده قرار می گیرد و از بالاترین مقدار نمک در منطقه مدیترانه استفاده می کند. این فریادهای دور از نان های سنتی کلگرین ، با دست و خرد شده و کوچک به نام Tabouna است که قرن ها تونسی ها را پایدار کرده اند.

بیشتر مورد توجه بیشتر به بخش مواد غذایی کشاورزی بوده است ، اما اگر فرضیه هشدار درست باشد ، آنچه ما می بینیم نتیجه خالص یک مشکل بسیار عمیق تر است: اقتصادی که به دلیل انحصارهای مبتنی بر خانواده توسط دولت تسهیل شده استهمراه با تعرفه های داخلی و معاملات تجاری نامطلوب خارجی. این وضعیت توسط دولت تشدید می شود و موانع غیر منطقی بالایی برای ورود ، خفه کردن بازار و ممانعت از کارآفرینان می باشد. نماینده مجلس یاسین آیاری ، عضو حزب سمت چپ آمال ، به من گفت که تحقیقات وی پیدا کرده است که برای افتتاح یک نانوایی معمولی ، یک کارآفرین نیاز به ارسال پرونده ای با حداقل 60 سند دارد. مواردی که باید ساده باشد ، مانند تشکیل مالیات ، توسط فرآیندهای کاغذی قدیمی پیچیده است. لجن رویه های اداری دردناک آنقدر طولانی است که هر مسابقه کارآفرین تونسی را برای گرفتن قایق بعدی به لامپدوسا می فرستد.

عمل بد در زنجیره تأمین مواد غذایی باعث ایجاد مشکلات بیشتر برای مصرف کنندگان می شود. Fares Belghith ، بنیانگذار برنامه جدید تجارت الکترونیکی Kamioun ، که در سال 2020 راه اندازی شد و بقال فروشی های محلی کوچک به نام Attar را تأمین می کند ، می گوید: "تونس دارای مدیریت زنجیره تأمین ضعیفی است."برنامه Kamioun به منظور حل مشکلات موجودی مغازه های کوچک به دلیل خدمات نامنظم و تاکتیک های فروش پر فشار توسط توزیع کنندگان و مارک ها طراحی شده است. به گفته بلغیت ، یک مارک لبنی پیشرو ممکن است بگوید که "اگر می خواهید ماست من را بخرید ، باید آب و شیر من را بخرید" ، افزود: این شیوه های غیرقانونی در تونس به صورت عادی پذیرفته می شوند.

تونس نیز در بدهی های عمومی غرق می شود. این 92. 7 ٪ از تولید ناخالص داخلی ، از 64. 2 ٪ در سال 2016 را تشکیل می دهد. علاوه بر این ، از زمان گرفتن قدرت رئیس جمهور Saied در 25 ژوئیه سال گذشته ، این کشور دچار دو کاهش امتیاز اعتباری شده است. با استناد به کسری بودجه بزرگ و افزایش خطر نقدینگی ، تونس را از B3 به CAA1 کاهش داد و بیشتر توسط Fitch از B به CCC در 18 مارس کاهش یافت. افزایش قیمت نفت همچنین بر مبلغی که تونس برای وام گرفتن نیاز دارد ، تأثیر گذاشته است ، در ابتدا 7 میلیارد دلار در قانون مالی FY22 تعیین شده است.

به گفته Onagri ، تونس هنوز تأثیر کامل اقتصادی جنگ در اوکراین را احساس نکرده است ، که با توجه به وضعیت وخیم که در حال حاضر بر کشور تأثیر می گذارد ، بسیار نگران کننده است. تونس نه مقاومت و نه منابع لازم برای محافظت از افسردگی کامل اقتصادی دارد.

در حال حاضر حال و هوای تونس افسرده است. به طور معمول شبهای ماه رمضان پر از شادی و موسیقی است و همه در خیابان ها هستند ، اما امسال همه چیز به طور قابل توجهی فرومایه است. نارضایتی خاموش است ، در مکالمات خصوصی به هم می خورد. اگرچه شهروندان در برابر کودتا و حزب رایگان Destourian هر دو در اعتراضات اخیر خود دو هزار نفر را به دست آورده اند ، اما این راهپیمایی انبوه شورش توسط هرگونه تخیل نیست.

در حال حاضر مردم هنوز تمایلی به سرزنش آشکارا به خاطر نگرانی های خود ندارند. این کشور سال گذشته فراموش نکرده است که به نظر می رسید پارلمان با حمله های خشونت آمیز و نقض منظم رویه قانون اساسی از کنترل خارج شده است. با این حال ، با افزایش قیمت ها و اقتصاد تونس بیشتر تضعیف می شود ، به نظر می رسد Saied مصمم است که با روند خود برای تغییر قانون اساسی با همه پرسی و عدم رسیدگی به بحران اقتصادی ، شخم بزند.

در حال حاضر احساسات در برابر صندوق بین المللی پول است ، که به نظر می رسد در حالی که مردم گرسنه می شوند ، در تونس نگه دارید ، اما نه Saied و نه اعضای پارلمان یک برنامه بهبودی جدی را به کشور ارائه می دهند - برنامه ای که در اقتصاد قدیمی تونس قرار نمی گیردتروپ هایی که کشور را در همان حقوقی از خانواده ترک می کنند ، حاکم بر انحصارهایی بودند که توسط قوانین و رویه های تجاری باستانی خفه شده اند که ده ها سال است که مردم را گروگان گرفته است.

تونس به شدت نیاز به بازسازی کامل اقتصاد و محیط تجاری خود دارد تا نه تنها ضروریات اساسی مانند نان روزانه بلکه کیفیت بهتر زندگی و فرصتی برای تونسی ها برای تحقق رویاهای خود تضمین کند.

الیزیا ولکمن یک روزنامه نگار مستقل بریتانیایی است که در تونس مستقر در سیاست تونسی ، مسائل اجتماعی و اقتصادی و همچنین منطقه گسترده تر مغرب و یورو است. نظرات بیان شده در این قطعه خودش است.

عکس توسط Anis Mili/AFP از طریق Getty Images

موسسه خاورمیانه (MEI) یک سازمان مستقل ، غیر حزب ، غیر انتفاعی ، آموزشی است. این امر به سمت وکالت درگیر نمی شود و عقاید دانشمندان آن خودشان هستند. MEI از کمکهای مالی استقبال می کند ، اما تنها کنترل تحریریه را بر کار خود حفظ می کند و انتشارات آن فقط نظرات نویسندگان را منعکس می کند. برای لیستی از اهدا کنندگان MEI ، لطفاً روی او کلیک کنید.